Keräilijyydestä – About Gathering

Pidennetty viikonloppu Hämeen vehreillä kunnailla parhaaseen marja-aikaan piti tietty käyttää tehokkaasti hyväksi. Meissä jokaisessa asuu pieni metsästäjä-keräilijä, joka voi olla hyvinkin rasittavaa seuraa satokaudella.

A long weekend in the lush rural surroundings of Häme at the peak of berry season had to be put to good use. There is a small hunter-gatherer living in all of us, and when potential food sources are abundant she can be a really tedious companion.Read more

Isoäitien resepteistä – About Grandma’s Recipes

Siskon kanssa tutustuttiin äidin reseptikokoelman iäkkäämpiin kerrostumiin. Erinomaisesti toimi mummun mahdollisesti 70-luvulla muistiinkirjaama piimäkakun ohje edelleen.

Sister and I dug through some of the older layers of mum’s recipe collection. A butter milk cake from the 70’s – written down by gramma – still tasted quite nice.
Read more

Ruokahalusta – About Appetite

Niukin naukin oli ehtinyt Helsinkin kulttuuriekskursiosta tarjoiluineen kotiutumaan, kun luvassa oli lisää kesäohjelmaa ja syöminkejä.

I had just about recovered from the cultural excursion to Helsinki with all it’s lovely offerings, when more special events and food was on it’s way.Read more